TIRAMISSU

TIRAMISSU
• 3 colheres (sopa) cheias de pó de café (60 g)
• 1 xícara (chá) de água quente
• 500 g de creme de leite fresco
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 200 g de cream cheese
• 150 g de biscoito inglês e cacau em pó

Modo de Preparo

1. Prepare o café com a água indicada
2. Bata o cream cheese com o açúcar. Aos poucos, acrescente o chantilly misturando bem para formar um creme delicado.
3. Monte o tiramissu fazendo camadas alternadas de creme, biscoitos umedecidos no café e creme. Depois polvilhe com cacau e leve à geladeira.

Dica: Para fazer o chantilly, bata 500 ml de creme de leite fresco e gelado junto com 3 colheres (sopa) de açúcar