21 de fev. de 2012

PEIXE É SAUDÁVEL


Saudável, o peixe é fonte de proteínas, cálcio, fósforo, iodo, cobalto e de vitaminas A, D e B. Riquíssimo em ômega-3, ele ajuda no controle do peso, controlar o nível de colesterol no sangue, diminui o risco de doenças cardíacas, previne aterosclerose (endurecimento das artérias), mal de Alzheimer e inflamações, ajuda no desenvolvimento cerebral e na regeneração das células nervosas e atua no combate à depressão, ansiedade, problemas de sono, artrite reumatóide, dentre outros.
Por isso, o peixe é um excelente alimento e não pode faltar na nossa alimentação. Para usufruir de todos os benefícios do peixe aprenda, a seguir, algumas receitas de peixe assado bem saborosas e nutritivas:

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